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2021.03.12

【日本初】JA直売所で余ってしまった農産物を東武東上線 池袋駅で販売。フードロス削減を目的とした「TABETEレスキュー直売所」の実証実験が2021年3月18日(木)からスタート。

フードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」を運営する株式会社コークッキングは、東松山市、東武鉄道株式会社、JA埼玉中央、東松山生産者直売組合と連携し、2021年3月18日(木)より「TABETEレスキュー直売所」の実証実験を開始します。本取り組みを通じて、JA直売所で閉店後に発生してしまう農産物のフードロス削減を目指します。

本実証実験では、JA埼玉中央東松山農産物直売所「いなほてらす」で売れ残った農産物をコークッキングにて買い取り、東上線 森林公園駅から列車に積込み池袋駅まで輸送し、池袋駅構内のイベントスペースにて都心のお客様に販売します。



くわしくはプレスリリースをご覧ください