「TABETE」がベーカリー「JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）」の全店舗に導入されました。

■TABETE導入店舗

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ジャン・フランソワ統括シェフブーランジェからのコメント

フードロス削減の取り組みを行っておりましたが、それでも売り切れずロスになってしまうことがあり、パン職人が愛情を込めて作ったパン達を廃棄しなければならないことに日々悩まされておりました。

「TABETE」にはフードロスに関心の高いユーザー様が多くいらっしゃり、パンに限らず様々なお店が出店されている為、フードロス削減の機会が増え、ジャン・フランソワを知らないお客様に当店を知ってもらえるきっかけにもなると思い「TABETE」の導入を決めました。最初に渋谷マークシティ店で導入したところ、多くの方にレスキューしていただきフードロス削減に繋がった為、全店での導入を決めました。

パン職人が愛情を込めて作ったパンを無駄にせずにお客様にお届けすることができ大変嬉しく思っております。

くわしくはプレスリリースをご覧ください